Čo potrebujeme: Postup: Tofu pomixujeme spolu s cibuľou a cesnakom nadrobno. Vo väčšej mise ho následne zmiešame s nadrobno nasekanou petržlénovou vňaťou, múkou, strúhankou, oregánom a sójovou omáčkou. Tvoríme guľočky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Guľôčky rovnomerne pokvapkáme olivovým olejom a pečieme 15 minút z každej strany (dokopy 30 [...]

Čo potrebujeme: 2 x bazalkové tofucca 80 g čerstvého listového špenátu400 ml sójového mlieka2 PL špaldovej múky0,5 dcl olivového olejakonzerva sekaných paradajokkopcovitá lyžica paradajkového pretlaku1 cibuľa2 strúčiky cesnaku1 ČL soľ, 1 ČL čierne korenie1,5 PL trstinového cukrubalenie lasagníčerstvá bazalka - približne 10-15 lístkov Postup: Tofu, cesnak a cibuľu nakrájame. Opečieme na polovici olivového [...]

Čo potrebujeme: 120 g celozrnné cestoviny, napr. špagety1 bazalkové tofu1 strúčik cesnaku250 g brokolicesušené paradajky cca 8 kusov4 PL bazalkového pesta25 ml olivový olej40 g mandle Postup: Brokolicu nakrájame na menšie kúsky, tofu na kocky. Cesnak nasekáme najemno. Na panvicu dáme olivový olej a opražíme cesnak. Pridáme brokolicu a opekáme asi 5 minút. [...]

Čo potrebujeme: 1 údené tofu 1 strúčik cesnaku 200 g mrazených fazuľkových strukov 1 mrkva hrsť kešu orieškov 2 PL sezamový olej 1 PL sójová omáčka 1 PL omáčka teriyaki 1 dcl vody + 1 čl škrobu (solamylu) sezam a jarná cibuľka na posypanie 1 hrnček hnedej ryže Postup: Hrnček ryže zalejeme [...]

Čo potrebujeme: 180 g červenej fazule1 lyžica oleja1 cibuľa4 stopky zeleru250 g mrkvy400 g rajčiakového pyrébobkový listtymianpetržlenová vňaťsoľmleté čierne korenie1 lyžička droždia400 g roztlačených zemiakov Postup: Fazuľu uvaríme a scedíme. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme droždie a pražíme, kým nezačne voňať. Pridáme nakrájaný stopkatý zeler, mrkvu a fazuľu. Zalejeme trochou vody z [...]

Čo potrebujeme: 300 g bielej fazule 1 - 2 petržleny olej 1 cibuľa 2 lyžičky mletej červenej papriky soľ petržlenová vňať Postup: Cez noc namočenú fazuľu uvaríme v osolenej vode s nakrájaným petržlenom a cibuľou. Vodu vyvaríme alebo zlejeme. Na rozohriaty olej dáme posekanú vňať, mletú papriku a opražíme. Pridáme do fazule. [...]

Čo potrebujeme: 400 g suchej fazule2 vajcia1 cibuľa3 - 4 strúčiky cesnakusoľmleté čierne koreniemajoránstrúhankaolej1 dávka syrovej omáčky Postup: Fazuľu cez noc namočíme a na druhý deň uvaríme. Zlejeme. Pridáme najemno nasekanú alebo nastrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko roztlačíme. Pridáme vajíčka, osolíme, okoreníme a dochutíme majoránom. Premiešame. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Z masy [...]

Čo potrebujeme: 500 g kuracích pŕs1 šálka uvarenej fazule1 cibuľasoľmleté čierne korenierascamletá červená paprika2 šálky nakrájanej oranžovej tekvicetymiánrozmarínolivový olejbiely jogurt Postup: Mäso nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu, orestujeme. Pridáme mäso a opražíme zo všetkých strán, okoreníme, osolíme, pridáme rascu a mletú červenú papriku, premiešame. Zakryjeme a dusíme [...]

Čo potrebujeme: 500 g uvarenej fazule 600 g zemiakov 1 mrkva 1 petržlen 1 cibuľa olej soľ rasca mletá červená paprika petržlenová vňať tvrdý syr Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno, petržlen a mrkvu nastrúhame nahrubo. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme cibuľu, pridáme mrkvu s petržlenom, orestujeme, posypeme rascou, mletou [...]

Čo potrebujeme: 1 šálka pohánky400 g zelenej fazuľky1 šálka uvarenej fazule1 cibuľa1 - 2 papriky1 - 2 paradajkysoľmleté čierne koreniezmes korenia čubrica (alebo saturejka)olej2 vajíčka1 biely jogurt Postup: Pohánku uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú zelenú fazuľku, fazuľku a paradajky, osolíme, okoreníme a udusíme zakryté domäkka. Pridáme fazuľu, korenie čubrica, prehrejeme.Primiešame pohánku [...]