Čo potrebujeme:

  • 1 šálka pohánky
  • 400 g zelenej fazuľky
  • 1 šálka uvarenej fazule
  • 1 cibuľa
  • 1 – 2 papriky
  • 1 – 2 paradajky
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • zmes korenia čubrica (alebo saturejka)
  • olej
  • 2 vajíčka
  • 1 biely jogurt

Postup:

Pohánku uvaríme. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme nakrájanú zelenú fazuľku, fazuľku a paradajky, osolíme, okoreníme a udusíme zakryté domäkka. Pridáme fazuľu, korenie čubrica, prehrejeme.
Primiešame pohánku a rozšľahané vajíčka s jogurtom. Zmes preložíme do zapekacej misy a zapečieme do chrumkava.