Čo potrebujeme: 200 g šošovica 500 g zemiaky 1 PL maslo 1 PL sójová omáčka 2 ks červená cibuľa 1 KL mletá štipľavá červená paprika 2 PL olej Postup: Šošovicu namočíme na 2 hodiny do vody, potom vodu zlejeme a uvaríme do mäkka. Potom ju scedíme. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na [...]

Čo potrebujeme: 100 g šošovica (červená) 1 ks cibuľa červená 1 ks avokádo 2 konzervy Tuniak Calvo v paradajkách 80 g 2 strúčiky cesnaku 1 PL limetková šťava podľa chuti morská soľ podľa chuti korenie čierne petržlenová vňať Postup: Šošovicu namočíme na cca 1 hod. do vody a potom uvaríme al [...]

Čo potrebujeme: 1 konzerva cíceru 350 g mrazená zelenina 100 g zelené olivy 200 g biele tofu 1 PL sójová omáčka olivový olej soľ bazalka citrónová šťava Postup: Olivy nakrájame na polovičky a preložíme do väčšej misky k cíceru. Tofu nakrájame na plátky a polejeme sójovou omáčkou. Necháme postáť 10 min. [...]

Čo potrebujeme: 200 g jarnej cibuľky (ja dávam červenú, aj dve hlávky) 500 g kuracích prsíčiek 150 g mrkvy 350 g zeleru (dávam 500 g, je močopudný) 400 g cukety, 500 g brokolice 1 PL oleja 1 strúčik cesnaku (dávam viac) 1,5 l zeleninového vývaru soľ mleté čierne korenie 400 ml nakrájaných paradajok [...]

Čo potrebujeme: 4 ks tmavá treska100 g mrkva350 g uvarená šošovica50 g zeler1 ks cibuľa100 g fazuľka zelenábujónkurkumasójová omáčka2 strúčiky cesnaku125 g maslaolejkorenie na rybu a na zeleninu Postup: Na rozohriatom oleji orestujeme na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Mrvku a zeler nakrájame na drobné kocky a pridáme k cibuľovému základu. Prilejeme rybací vývar a [...]

Čo potrebujeme: 1 hrnček ryža 1 konzerva sterilizovaný cícer podľa chuti miešaná zelenina podľa chuti soľ, korenie, octový nálev 100 g bryndza alebo mäkký kozí syr Postup: 1. Uvaríme si ryžu, necháme ju vychladnúť. 2. Do misy dáme ryžu, prisypeme sterilizovaný cícer, nakrájanú zeleninu podľa chuti. 3. Syr rozdrobíme, zalejeme nálevom, osolíme, [...]