Esenciálne mastné kyseliny sú typy tukov, ktoré je nevyhnutné prijímať v strave, pretože si ich ľudský organizmus nedokáže vytvoriť sám.
Tieto tuky pomáhajú vytvárať imunitu, správny rozvoj nervového systému, posilňujú kardiovaskulárny systém, pomáhajú telu absorbovať dôležité živiny, tlmia zápaly a pomáhajú pri redukcii hmotnosti.
Vďaka špeciálnemu testu zistíme, ako ste na tom s omega-3 kyselinami vo vašom tele, aká je východisková hodnota a aké riziká to prináša. Následne nastavíme opatrenia na zlepšenie stavy.
OMEGA-3 MASTNÉ KYSELINY VO VÝŽIVE ČLOVEKA
Zásadný vplyv na naše bunky majú okrem iného tuky, ktoré prijímame stravou. Predovšetkým tie s dlhým reťazcom typu omega-3, predovšetkým EPA a DHA.
Omega-3 mastné kyseliny sú pre ľudské telo esenciálne (nevyhnutné). Sú prevažne v tuku rýb zo studených vôd. Ovplyvňujú desiatky procesov v našom organizme na úrovni buniek. Potrebujeme ich prijímať od narodenia až do staroby.
Účinky mastných kyselín EPA a DHA
Účinky mastných kyselín EPA a DHA sa neustále skúmajú a objasňujú sa mechanizmy týchto účinkov,
ktoré sú často pomerne zložité. Teraz možno povedať, že vieme, že jednoznačne majú EPA a DHA pozitívny vplyv na:
- Správnu funkciu buniek
- Ochranu pred chronickým ochorením (vrátane reumatoidnej artritídy, aterosklerózy, dyslipidémie, cukrovky, obezity a zlyhania srdca)
- Silný protizápalový efekt
- Podporu imunitného systému
- Reguláciu krvného tlaku
- Zrážanlivosť krvi
- Činnosť a vývoj mozgu
- Kvalitu zraku od vývoja plodu až po starobu
- Podporu kardiovaskulárneho systému (znižujú riziko infarktu myokardu, úmrtnosť na ischemickú chorobu srdca)
- Psychickú pohodu
- Zrýchlenú reakčnú dobu u športovcov
