Čo potrebujeme:

  • 1 šálka bulguru
  • 2 šálky uvarenej fazule
  • 2 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ
  • korenie baharát
  • 2 vajcia
  • tvrdý syr

Postup:

Bulgur pripravíme podľa návodu na obale. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu, pretlačený cesnak, korenie, soľ a orestujeme domäkka. Zmiešame s fazuľou, bulgurom a rozšľahanými vajíčkami. Vložíme do zapekacej misy, na zmes nastrúhame syr a zapečieme.