Čo potrebujeme:

  • 1 šálka jačmenných krúp
  • 2 mrkvy
  • 1 šálka uvarenej fazule
  • cesnak
  • cibuľa
  • údená slanina alebo bôčik
  • soľ
  • majorán
  • olej
  • petržlenová vňať

Postup:

Krúpy uvaríme v dvojnásobnom množstve vody s trochou oleja alebo masti. Slaninu rozškvaríme s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Pridáme nakrájanú mrkvu, podlejeme a udusíme domäkka. Pridáme fazuľu, uvarené krúpy, nasekanú vňať, majorán a premiešame.